胖东来逆势增长：年度销售额突破146亿，日均超5000万的零售奇迹

胖东来的盈利水平在国内商业超市上市公司中显得特别出众，其取得成功的核心要素是“商品力”。这成为了它与其他竞争对手拉开距离的制胜法宝。

严格的商品品质把控

胖东来把商品质量看作是关键。创始人于东来明确指出，他们不依赖低价来吸引顾客，而是致力于提高商品品质。在挑选商品时，胖东来无论是从质量还是价格上，都十分严谨。商品品质是他们吸引顾客的根本。在当前国内零售业竞争激烈的环境下，许多商家通过促销手段吸引顾客，但胖东来却专注于品质，坚持提供高品质商品，这种做法赢得了顾客的极大信任。一个企业若想在市场竞争中长久立足，就必须严格控制商品质量，这是胖东来对行业的一个深刻启示。

合理的价格策略

胖东来给出的价格公道，并不仅仅追求最低价。在确保商品质量的同时，它避免了陷入低价战的泥潭。现代消费者更看重性价比，既希望商品质量上乘，又希望价格公道。胖东来售卖的商品并非最便宜的，然而在品质有保障的情况下，顾客觉得物有所值。与其他受助的超市相比，胖东来并非以低价吸引顾客进店，而是靠商品质量和适中的价格。这种定价策略让胖东来在市场上站稳了脚跟。

优化商品结构

胖东来持续改进商品组合，剔除众多无品牌商品。他们对供应商的挑选越发严格，致力于降低成本。国内众多超市商品种类丰富，但品质不一。胖东来通过调整结构，让商品更贴近消费者需求。店内自产自销的产品比例较高，同时积极加入国际自愿连锁采购联盟IFA，这有助于在商品采购等环节节约开支，增强竞争力。

深度开发自有品牌

胖东来正在策划自有品牌的发展。他们正按类别开发产品，并对未来的销售业绩制定了具体目标。比如，预计自有品牌中至少有几款产品的销售额将超过5至10亿元。预计在未来三年内，自有品牌在销售中的比例将至少达到50%。开发自有品牌不仅能扩大企业的利润，还能塑造品牌特色。在零售业中，自有品牌是区分竞争的关键策略。

输出自有品牌扩大影响力

胖东来在帮助其他超市的过程中，推广自己的品牌产品。比如，在支持永辉超市郑州信万店时，它把自家的品牌商品带进了店铺，这不仅吸引了顾客，还提升了自身品牌的知名度。这种做法实现了双方共赢，别的超市借助胖东来的品牌吸引顾客，而胖东来则能让更多人了解和认识它的品牌。

对行业调改的示范作用

胖东来对步步高和永辉超市进行支援和协助，调整了它们的经营策略，短期内效果显著。永辉超市在得到帮助后，其门店的平均日销售额提升至160万元。这一调整成效说明，商品结构的优化对零售业成功至关重要。胖东来的经营模式也成为了众多传统商超学习的对象，为零售业的进步指明了道路。

胖东来的商品优势表现在多个层面，包括严格的质量管理、合理的定价策略、店铺结构的优化以及自有品牌的打造。这些举措对国内零售业产生了正面的推动作用。展望未来，你认为会有更多商家超市效仿胖东来的经营模式吗？欢迎点赞、留言和转发这篇文章。